En tant que grossiste alimentaire en épicerie sucrée, AGIDRA distribue des fruits secs, conditionnés en grosse quantité pour l'approvisionnement des trémies de vente en vrac. Les épiceries prônant le zéro-déchet ou les magasins et supermarchés disposant de linéaires dédiés à la vente en vrac peuvent ainsi trouver une sélection de savoureux fruits séchés et déshydratés. Parmi cette sélection de fruits secs, certains sont moins connus et consommés mais tout aussi gourmands. Ils sont surtout très recherchés pour leurs qualités nutritionnelles et énergétiques. Concentrés en fibres et en minéraux, les fruits secs ont l'avantage de se conserver longtemps.
Parmi cette sélection pointue de fruits secs, AGIDRA vous recommande :
- Les mûres blanches déshydratées bio ne doivent pas être confondues avec nos mûres qui poussent sur les ronces. Les mûres blanches issues du mûrier sont proches en goût du raisin sec et bénéficient d'une saveur mielleuse. Les mûres blanches bio se dégustent telles quelles ou dans des desserts.
- Les pêches sèches, importées d'Afrique du sud, sont riches en antioxydants.
- Les poires séchées, également importées d'Afrique du sud, sont très goûteuses. A déguster telles quelles ou réhydratées.
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