Nos sélections d'Épices BIO

Grossiste en épicerie depuis 1928, AGIDRA distribue du gomasio bio auprès de la plupart des professionnels de l'alimentaire (grandes surfaces, épiceries bio, traiteurs et restaurateurs).
Revendeurs et acheteurs des chaînes de restauration s'approvisionnent en gomasio en gros. Les boîtes de 250g sont expédiées par cartons ou par palettes au prix grossiste.
Originaire du Japon, le gomasio, est un mélange de sésame grillé bio et de sel marin (en général à hauteur de 5%). Popularisé par les blogs de cuisine et les diététiciens, le gomasio permet de diminuer drastiquement les apports en sel tout en gardant le plaisir d'un assaisonnement salé. Cette alternative au sel est aussi riche en calcium, en phosphore et en magnésium, c'est un anti-fatigue incontournable des cuisines vegan, végétarienne.
D'abord présent sur les linéaires des enseignes bio ou diététiques, le consommateur final trouve maintenant le gomasio dans les grandes surfaces. Idéal pour donner du goût aux poêlées de légumes, aux salades composées...